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Pomme Golden Delicious Cat. 2 - 10kg
13,00 €
TTC
Pomme de catégorie 2 : excellente en goût mais présentant de légers défauts d'aspect.
C’est la pomme à couteau par excellence ! Son parfait équilibre entre un gout sucré et légèrement acidulé plaît à la majorité des consommateurs.
La pomme Golden Delicious est généralement de belle taille et se reconnaît par sa fameuse robe jaune. Sa chair blanchâtre est à la fois moelleuse, juteuse et bien sucrée. Un peu vert, le fruit est plus croquant et a un léger goût acidulé.
Elle est idéale pour les préparations à cru car elle a l’avantage de très peu s’oxyder. Pomme polyvalente, elle se déguste aussi dans les préparations culinaires cuites comme la compote ou l’indémodable tarte tatin. Au four, sa chair est moelleuse et fondante et révèle une très belle couleur dorée.
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Jusqu’à 7 jours après réception des produits
à croquer
Au four
En tarte
à cuisiner
En bref :
- Robe jaune
- Chair moelleuse, juteuse et bien sucré
- D’octobre à juin
- Pomme issue de l’agriculture raisonnée, cultivée en vergers écoresponsables et certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3)
- Fruit stocké en chambre froide, sans rupture de la chaine du froid
- Nos conseils de conservation : de préférence dans un endroit frais, aéré et à l’abri de la lumière
Idée recette :
Fiche technique
- À croquer
- Oui
- Au four
- Oui
- En tarte
- Oui
- À cuisiner
- Oui
- Vergers écoresponsables
- Oui
- Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3)
- Oui